Mardi 18 octobre 2005
par Youk
publié dans : 5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes) communauté : Bourgogne
Le Communard (également appelé le "Cardinal") est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Bourgogne Pinot Noir ou de Bourgogne Passetoutgrain.
C'est un apéritif.
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Chaleureux remerciements à Mike Long pour les crédits photographiques
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