Citation du jour

par David  -  24 Mai 2006, 08:53  -  #3.1. Culture (Citations)

"Le vin se boit avec respect. Boire sans savoir ou boire en connaissance de cause. Là réside tout le plaisir du connaisseur.

Savoir boire signifie connaître quel vin boire, comment et en quelle circonstance, à quoi et avec qui l'associer. Pour que le plaisir soit à son comble, encore faut-il que le vin soit bien conservé, lui-même également servi à son apogée. Faire coïncider tous ces facteurs pour tirer le meilleur de chaque verre est la finalité de mon livre. Cette approche du vin demande votre attention. En vous concentrant sur lui, quelle récompense !"

Philippe Margot

:0026: Niconippon 25/05/2006 05:14

Aaaaa Doub doub doub doub ! Pub...
Sinon, l'idée de la rubrique oenologie bourguignonne, je suis preneur !

missmio 24/05/2006 13:47

Je suis entièrement d'accord avec ce monsieur!! Comment ne pa l'être du reste!!

Semiramis 24/05/2006 11:05

j'aime bien cette pahrase "le vin se boit avec respect". On pourrait l'associer avec le blog "un blog se lit avec respect " ;-D

Doctole 24/05/2006 11:00

A quand des cours d'oenologie, Youk, sur ce blog ? !

David 24/05/2006 11:02

Ca peut être une idée de rubrique.