Mercredi 28 septembre 2005
par Youk
publié dans : 5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes) communauté : Bourgogne
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Tout savoir de la gastronomie en Bourgogne
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Découvrez les recettes traditionnelles de Bourgogne (oeufs en meurette, gougères, escargots, Kir...)
A savourer sans modération |
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Accorder le vin au plat :
Vous avez une idée de plat... Mais vous ne savez pas quel vin choisir ? |
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Accorder le plat au vin :
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Accorder plat et vin :
Quelques conseils utiles à lire quand on hésite sur l'accord idéal |
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Taches, conservation du vin, gueule de bois...
Quelques trucs et astuces à retenir |
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Chaleureux remerciements à Mike Long pour les crédits photographiques
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