Escargots en fête

par David (Netbourgogne)  -  14 Décembre 2010, 19:54  -  #5.1. Gastronomie (Recettes bourguignonnes)

Les festivités de Noël approchent :  il est temps de penser aux mets qui illumineront le repas.

Incontournables sont, à mon avis, les escargots. C'est pourquoi je vous rappelle que vous pouvez trouver sur ce site 2 recettes d'escargots :

- Les escargots à la bourguignonne, recette classique mais traditionnelle

- La cassolette d'escargots au Chablis

Bon appétit !