8 Juin 2006
"Rien qu'à taper avec son petit doigt plié sur le flanc d'une barrique, Colette [qui faisait alors de la publicité pour des négociants en vin de Bourgogne] lui a entendu chanter qu'elle était pleine de vin bourguignon…Ne vous fiez pas aux chansons, Colette! Telles les sirènes, les barriques ont souvent des voix qui trompent. Et je connais des caves où le vin a beau me chanter à pleine barrique qu'il est bourguignon, je me méfie : car j'entends que c'est dit avec l'accent, le fameux "assangue"… l'accent du Midi !"
Gaston Roupnel