La Bourgogne d'un clic
La Bourgogne d'un clic
Quelques bourgognes de parcelles de Montrachet pour faire chabrot LE MONDE | 04.08.05 | La pintade en vessie préparée...
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Le (très dangereux) ratacasse est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de ratafia .
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Le (très dangereux) marcassin est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Marc de Bourgogne.
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Le Communard (également appelé le "Cardinal") est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Bourgogne...
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Le Fond de Culotte ( "Le fond de culotte ne s'use qu'assis") est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de...
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Le Téméraire est composé d'1/4 de crème de cassis de Dijon et de 3/4 de Crémant de Bourgogne (alors que son cousin...
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En Bourgogne , la tradition culinaire cuisine tient une place prépondérante (grands chefs, foire gastronomique...
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Le rosé-pamplemousse (également appelé "ro-pam") est composé, comme son nom l'indique, de rosé (de Marsannay de...
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Ingrédients 6 oeufs frais 6 tranches de pain de campagne 1 oignon 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 bouquet garni 50...
En savoir plus/idata%2F0138974%2Frecettes%2Fkir.jpg)
Le Chanoine Kir n'a pas inventé la fameuse boisson à laquelle il donna son nom. Mais il eut la bonne idée d'offrir...
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